Financiers aux Anis de Flavigny

Elodie Ludwig Assistante commercial des Anis de Flavigny
Pour 32 financiers : Ingrédients : 4 blancs d’oeuf 60g de sucre glace 80g de poudre d’amande 130g de farine 60g de beurre fondu 1 sac de 250g d’Anis de Flavigny, les « Petits Anis » Préparation : Fouetter les blancs d’oeuf et le sucre glace tamisé. Ajouter la farine et mélanger à nouveau. Ajouter la poudre d’amande et le beurre fondu. Mélanger. Terminer par les Anis de Flavigny. Répartir la préparation dans vos empreintes et enfourner pour 10 minutes à 200°. Bien surveiller la cuisson, ils sont meilleurs quand ils sont bien dorés
Liste de nos recettes
Au sucre de canne non raffiné, nous préparons aussi des Anis spécialement pour les magasins biologiques.
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