Nous recrutons un(e) dragéiste !

Recrutement dragéiste

Fabrique de confiserie, PME de 32 salariés réalisant un chiffre d’affaires de 4 millions d’euros dont 30% à l’international, Entreprise du Patrimoine Vivant, située au cœur d’une ancienne abbaye, classée Monument Historique recherche suite son :

Dragéiste

Poste basé à Flavigny Sur Ozerain (21)

CDI 35h annualisées

Votre principale mission consiste à dragéifier les Anis de Flavigny. Vous préparez le sirop de sucre. Vous dragéifiez les bonbons (passer progressivement de la graine au bonbon). Vous assurez les chargements et déchargements du sucre, des graines, des bonbons (port de charges lourdes de plus de 25kg). Vous assurez le rangement des matières premières, des produits semis finis, finis, enregistrez les mouvements de stocks et respectez le FIFO. Vous assurez l’approvisionnement en bonbons des trémies d’alimentation pour les lignes de l’atelier de conditionnement. Vous êtes attentif(-ive) au respect de la recette de fabrication, à la sécurité au travail et à la sécurité alimentaire. Vous êtes rattaché(e) au Chef d’Atelier qui vous formera sur plusieurs mois.

Une première expérience en tant qu’opérateur(-rice) de production, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire, serait un plus. Passionné(e) par votre métier, vous êtes reconnu(e) pour votre grande rigueur. Vous savez faire preuve de concentration et de précision. Vous savez tout aussi bien travailler seul(e) et de manière autonome jusqu’à la relève de votre collègue dragéiste, ainsi qu’en étroite collaboration avec tous les services de l’entreprise.

Horaires : en alternance 1 semaine très tôt le matin à partir de 3h15, 1 semaine à partir de 11h30 jusqu’à fin d’après-midi.

Salaire + primes variables

Cette offre d’emploi en CDI basé à Flavigny-sur-Ozerain (village de 300 habitants), en Bourgogne, correspond à votre recherche et à votre profil? Afin d’étudier votre candidature, merci de postuler en adressant votre CV + lettre de motivation + prétentions salariales :

  • par mail à : catherine.troubat@anisdeflavigny.com
  • par courrier :

Les Anis de Flavigny

A l’attention de Madame Catherine TROUBAT

4 Rue de l’Abbaye

21150 FLAVIGNY SUR OZERAIN

 

Mise à jour le 03/01/2022 : Nous avons trouvé le candidat idéal 🙂 Merci à tous !

 

Les bonbons sont bientôt prêts

Les dragéistes sont très attentifs

Les bassinnes d'Anis

15 jours sont nécessaires pour fabriquer chaque Anis !

Il faut être très attentif !

Un métier qui demande un grand savoir-faire

Les Anis grossissent...

Les bonbons sont bientôt prêts…